Dewantara - Buah Delima dalam bahasa ilmiah yang dikenal dengan nama "punica granatum" adalah salah satu tanaman buah-buahan dengan ketinggian pohon bisa mencapai 8 meter atau lebih. Tanaman yang diperkirakan berasal dari Iran ini lebih banyak dikembangkan di daerah Mediterania, penyebarannya cukup baik pada daerah sub tropis ataupun tropis.

Delima dapat tumbuh pada daerah dengan ketinggian dibawah 1.000 m dpl dan dapat berkembang dengan baik dengan media tanah gembur yang tidak banyak mengandung air. memperbanyak tanaman delima bisa dilakukan dengan cara stek, tunas akar dan cangkok.


Ciri-ciri Umum dan Kandungan Senyawa dalam buah Delima (punica granatum)

Memiliki buah yang menarik dan rasanya manis menyegarkan, menjadikan buah delima banyak ditanam sebagai tanaman buah, dan tanaman hias, bahkan sebagian orang menggunakan delima sebagai tanaman obat karena banyak khasiat yang dimilikinya.


Ciri-ciri umum tanaman delima
Tanaman berupa perdu dengan tinggi antara 2-5 meter, bahkan sebagian bisa mencapai ketinggian hinga 8 meter  lebih.
Batang berkayu, dengan tumbuh cabang yang banyak, ranting bersegi, lemah dan sebagian delima terdapat duri pada ketiak daunnya. Batang berwarna coklat ketika masih muda, dan berubah menjadi hijau kotor ketika sudah tua.

Daun tunggal yang bertangkai pendek, tumbuh berkelompok. helaian daun berwarna hijau dengan bentuk lonjong sampai lanset dengan bagian pangkal lancip dan bagian ujung tumpul, tepi daunnya rata, tulang daun yang menyirip serta bagian permukaan mengkilap. Ukuran daun: panjang 1-9 cm, lebar 0,5-2,5 cm.

Bunga tunggal dengan tangkai pendek, tumbuh pada bagian ujung ranting atau bagian daun paling atas. Warna merah, putih, atau ungu, bunga tumbuh sepanjang tahun.
Buah delima berbentuk bulat dengan diameter 5-12 cm, warna kulit buah beragam, ada yang putih, hijau keunguan, coklat kemerah-merahanan dan ungu kehitam-hitamanan. Buah delima memiliki banyak biji, berukuran kecil-kecil dengan bentuk bulat panjang yang bersegi-segi agak pipih, tekstur biji keras dan posisinya tidak beraturan. Warna biji buah delima juga beragam, mulai dari merah, merah jambu, dan putih.

Dalam perkembangannya, dikenal tiga macam delima, yaitu delima ungu, delima merah, dan delima putih

Kandungan gizi dalam buah delima
Buah delima dikenal mengandung banyak sekali unsur / senyawa kimia penting dan sangat bermanfaat bagi tubuh. Berikut ini adalah sejumlah kandungan gizi dalam buah delima untuk kita ketahui :

Kandungan gizi delima / 100 gr
Energi 346 kJ (83 kcal)
Karbohidrat 18,7 g
Gula 13.7 g
Diet serat 4,0 g
Lemak 1,2 g
Protein 1,7 g
Thiamine (Vit. B1) 0.07 mg (5%)
Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg (3%)
Niacin (Vit. B3) 0,29 mg (2%)
Asam pantotenat (B5) 0,38 mg (8%)
Vitamin B6 0,08 mg (6%)
Folat (Vit. B9) 38 mg (10%)
Vitamin C 10 mg (17%)
Kalsium 10 mg (1%)
Besi 0,30 mg (2%)
Magnesium 12 mg (3%)
Fosfor 36 mg (5%) Kalium 236 mg (5%)
Seng 0,35 mg (3%)
Selanjutnya »